sałatka z ogórków
- Łatwy
Składniki:
- - ogórki gruntowe: 2.5 kilograma
- cebula: 2 sztuki
- cukier: 1 szklanka
- musztarda: 1 łyżka
- curry: 1 łyżeczka
- ocet 10 %: 0.5 szklanki
- gorczyca: 1 łyżeczka
- sól: 2 łyżki
- woda: 1 szklanka
Sałatka z ogórków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki umyć, obrać i pokroić w plasterki.
Cebulę obrać, umyć i pokroić w piórka.
Ogórki i cebulę wrzucić do miski.
Z wody, octu, cukru, soli i curry zagotować zalewę.
-
2.
Gorącą zalewą zalać ogórki z cebulą, dodać gorczycę i musztardę, wymieszać i odstawić na 4-5 godzin.
Po tym czasie ogórki przełożyć do słoików ciasno upychając, zalać powstałą zalewą.
Zamknąć słoiki i przechowywać w lodówce nawet do 3 tygodni.
Komentarze