Rybne risotto

Rybke risotto

60 min
Dla 2 osób
Łatwy

czarrna

Pomysł na rybę :)

60 min
Dla 2 osób
Łatwy

Składniki:

1 filet z flądry (ok. 45 dkg)
20 dkg ryżu
200g cukinii
2 pomidory
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanego koperku
sól, pieprz
ostra mieszanka przypraw (młynek)
przyprawa do ryb

Rybne risotto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Rybę obsypać przyprawami i odstawić do lodówki. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju i podsmażyć pokrojony w plasterki czosnek. Kiedy zbrązowieje wyrzucić i wsypać ryż. Po 3-4 minutach zalać wodą (wody ma być objętościowo 2 razy więcej niż ryżu). Posolić. Dusić pod przykryciem aż ryż wchłonie cały płyn. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cukinię pokroić drobna kostkę. Rybę pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do ryżu. Przyprawić. Wymieszać.
2. Smażyć pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, aż ryba zmieni kolor na biały. Pod koniec duszenia dodać koperek. Wymieszać. Podawać gorące. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.45 (203 ocen)

Kotlety rybne

4.45 (203 ocen)

Kotlety rybne

Cukiereczek Kotlety rybne przygotowałam na wzór tradycyjnych kotletów mielonych. Wyszły pyszne i zwarte. 30 min

4.8 (193 ocen)

Zdobywca nagrody

Klopsiki.

4.8 (193 ocen)

Zdobywca nagrody

Klopsiki Rybne w Zalewie Octowej

Słodko Słodka Pyszne na święta,jak i również na Sylwestra,świetnie sprawdzą się na każdej imprezie jako przekąska na jeden gryz :-) 60 min

4.36 (222 ocen)

Panierowane kostki rybne

4.36 (222 ocen)

Panierowane kostki rybne

_rybka20_ Mój sposób na ładnie usmażoną i nierozpadającą się kostkę rybną to podwójna panierka. 30 min

0 (0 ocen)

kotlety z ryby

0 (0 ocen)

Rybne kotleciki

Anitka0804 Na dzisiejszy postny obiad polecam o to takie pyszne i soczyste rybne kotleciki. Które robi się bardzo szybko. 30 min

0 (0 ocen)

Kotlety rybne

0 (0 ocen)

Kotlety rybne

czarrna Zdrowe odżywianie nie musi być nudne :) 30 min

4.49 (176 ocen)

Kotlety rybne

4.49 (176 ocen)

Kotlety rybne

beetle Postne rybne kotleciki z dorsza, z dodatkiem świeżego koperku, delikatne i chrupiące. W sam raz na piątkowy obiad lub wigilijny stół.