Roladki schabowe z ogórkiem
- 40 min
Składniki:
- 10 plastrów mięsa schabowego
3 duże ogórki kiszone
30 dag sera żółtego
1 kostka masła prawdziwego
1 jajko
bułka tarta
sól
pieprz
Roladki schabowe z ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry mięsne rozbijam cienko tak jak na schabowe. Ogórki i ser kroję w grube słupki. Masło śmietankowe również kroję w słupki, ale nie za duże. Rozkładam schab. Na brzegu układam ogórek, masło i ser. Zwijam jak roladkę. Zwinięte roladki przyprawiam solą i pieprzem. Obtaczam je w jajku,bułce tartej i smażę na patelni-na maśle. Obsmażone roladki wkładam do naczynia żaroodpornego. Na górę roladek układam małe kawałeczki masła. Zapiekam ok.30 min w 170 st. C.
Komentarze