Rolada z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Paprykę oraz seler naciowy oczyścić i pokroić w duże kawałki. mięso rozbić na cienki płat, oprószyć solą i pieprzem. Na mięsie ułożyć plastry boczku, kawałki papryki i selera. Oprószyć przyprawą do indyka, zwinąc w rulon i obwiązać nitką. Rozgrzać olej i obsmażyć mięso. Przełożyć do brytfanki, podlać tłuszczem ze smażenia, odrobiną wody i piec 40 min.
Komentarze