Faszerowana rolada z indyka

  • wyświetlono: 127 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Delikatne mięso jakim jest filet z indyka i wyraziste w smaku nadzienie ze szpinaku suszonych pomidorów oraz sera pleśniowego w aromatycznej kołderce z szynki parmeńskiej, doskonała propozycja na domową wędlinę czy świąteczny obiad, smakuje zarówno na gorąco jak i po ostudzeniu na zimno.

IMG_20170724_160612
  • 10 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

1 kg fileta z indyka
20 dag świeżego szpinaku
1 duża cebula
3 ząbki czosnku
6 sztuk suszonych pomidorów z zalewy
10 dag sera pleśniowego miękkiego
10 dag szynki parmeńskiej
2 łyżki masła
sól himalajska do smaku
świeżo mielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Faszerowana rolada z indyka

  • Przygotowanie1. Filet rozciąć nożem tak aby powstał jak największy jednakowej grubości płat mięsa, rozbić na prostokąt przez folię-delikatnie tak aby nie porozrywać mięsa, oprószyć solą oraz świeżo mielonym pieprzem.
  • Przygotowanie2. Przygotować farsz:
    Masło rozgrzać na patelni, zeszklić posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać świeży szpinak, smażyć chwilę, gdy sok odparuje zdjąć z ognia i wystudzić.
    Suszone pomidory z zalewy pokroić na paski, tak samo miękki pleśniowy ser.
  • Przygotowanie3. Na folii aluminiowej ułożyć plasteki szynki parmeńskiej tak aby zachodziły lekko na siebie i tworzyły prostokąt, ułożyć na szynce rozbity płat mięsa, rozłoźyć farsz ze szpinaku, posypać suszonymi pomidorai oraz pleśniowym serem, zawinać roladę. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym, przykryć, piec około 1 godziny w temp 180*c.
    Na kilka minut przed końcem pieczenia pokrywę zdjąć i przyrumienić. Zostawić w piekarniku do całkowitego wystygnięcia.
    Kroić na plastry.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

latozimaszpinakdróbroladaindykWielkanocsuszone pomidorykolacjaobiadwiosnaboże narodzeniemięsnekuchnia polskajesieńświątecznerolada mięsnadomowe wędlinyświąteczne miesanadziewana roladaprzepis_miesiąca1000ser plasniowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ncn28w

Dodane przez: euphoriaa33

Rolada z indyka z morelami

Apetyczna kompozycja z piersi indyka...

Faszerowany udziec z indyka

Dodane przez: eluchap

Faszerowany udziec z indyka

Faszerowany udziec z indyka

Rolada z indyka z pieczarkowym farszem

Dodane przez: Bo-Bożena

Rolada z indyka z pieczarkowym farszem

Rolada z indyka - dobrze smakuje...

Rolada z piersi indyka nadziewana pieczarkami

Dodane przez: Gosia123

Rolada z piersi indyka nadziewana pieczarkami

Pyszna, prosta, smaczna rolada...

Wykwintna rolada z indyka

Dodane przez: RedakcjaPP

Wykwintna rolada z indyka

Zajmuję się domem, wychowuję trójkę...

rolada z udźca indyka

Dodane przez: elka72

Rolada z udźca indyka

Roladę możemy podać na niedzielny...