Rolada drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka oczyściłam umyłam a następnie wytrybowałam. Rozcięłam go na pół i uformowałam prostokąt.
Mięso posypałam pikantną przyprawą do kurczaka.
Na patelni podsmażyłam pokrojone na drobno pieczarki i paprykę. Na środek mięsa położyłam potarkowany ser żółty a na to pieczarki z papryką. Wszystko razem ciasno zwinęłam i związałam nitką.Włożyłam do rękawa do pieczenia.Dodałam odrobinę oleju i wody. Piekłam w temperaturze 200 stopni przez ok 1,5 godziny.
Komentarze