Pomidorowe jajeczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać. Przekroić na pół.
2.Żółtka oddzielić od białek i włożyć do miseczki. Dodać do nich musztardę, posiekaną natkę, sól do smaku, 1 łyżeczkę koncentratu pomidorowego, masło i 1 łyżeczkę majonezu. Wszystko razem bardzo dokładnie wymieszać na jednolitą masę.
3.Tak przygotowaną masą nadziewać połówki jajek.
4.Z 4 łyżek majonezu i 2 łyżeczek koncentratu pomidorowego zrobić sos. Powstałym sosem polać nadziane jajeczka.
Komentarze