Pomarańczowa galaretka z owocami w miodzie
- Dla 2 osób
- Łatwy
Galaretka z soku ze świeżych pomarańczy z gruszką, pomarańczą i figami, z miodem... Pyszny deser.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- GALARETKA::
- Sok ze świeżych pomarańczy: 300 mililitrów
- miód płynny (opcjonalnie, do smaku): 1 łyżka
- Żelatyna (+ 4-5 łyżek gorącej wody): 1 łyżka
OWOCE::
- słodka pomarańcza: 1 sztuka
- Dojrzała gruszka: 1 sztuka
- suszone figi: 4 sztuki
- miód płynny: 2 łyżki
- sok z cytryny: 1 łyżka
Pomarańczowa galaretka z owocami w miodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do lekkiego przestudzenia.
- 2. Wycisnąć sok z pomarańczy, dodać do niego miód (do smaku) i przestudzoną żelatynę. Dobrze rozmieszać. Przelać do pucharków i odstawić do lodówki do stężenia.
- 3. Figi zalać wrzątkiem. Gdy napęcznieją, odcedzić z wody i pokroić w ćwiartki. Obraną pomarańczę i gruszkę pokroić w kostkę. Owoce wymieszać z miodem i sokiem z cytryny.
- 4. Gdy galaretka stężeje, wyłożyć na nią owoce razem z powstałym sokiem.
Komentarze