Placuszki z fasolką
- 45 min
Najlepiej komponują się z ketchupem.
- 45 min
Składniki:
- 2 jajka
1 szklanka mleka
1,5 szklanka mąki
szczypta soli
20 dag fasolki (zielonej lub żółtej)
olej do smażenia
Placuszki z fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę dokładnie umyć, osączyć na sitku, odciąć końce, pokroić na maleńkie kawałki, fasolkę gotować do miękkości, w lekko osolonej wodzie, odsączyć.
Żółtka ubić, dodać szczyptę soli, mąkę i mleko, wszystko zmiksować na gęstą masę, wstawić na ok. godzinę do lodówki.
Ciasto wymieszać z ugotowaną fasolką.
Smażyć z dwóch stron na złoty kolor.
Smacznego!
Komentarze