Placki z cukinii
- 40 min
Cukinię pod taką postacią uwielbia mój zięć. Kiedy tylko zaczyna się sezon na nią nie może jej zabraknąć na naszym stole.
- 40 min
Składniki:
- -1 średnia cukinia
-2 jajka
-bułka tarta i mąka
-przyprawy (sól,pieprz,domowa jarzynka)
-olej do smażenia
Placki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię obieramy ze skóry,płuczemy i kroimy na 1cm plastry. Jajka roztrzepujemy wraz z przyprawami i panierujemy cukinię ( najpierw w jajku, później w bułce tartej zmieszanej z mąką). Gotowe placki smażymy na oleju i podajemy z ketchupem.
Podobne przepisy
Komentarze