1.Białka ubić na sztywna panię i powoli wsypywać cukier. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną i ocet.
Na płaskiej blaszce wyłożonej pergaminem uformować z piany koło.
Wstawić do pieca rozgrzanego do 180 stopni na 5 minut, a potem zmniejszyć temperaturę do 150 stopni. Piec do 90 minut.
Studzić w uchylonym piekarniku.
2.Ananasa obrać i pokroić na kawałki.
3.Dobrze schłodzona śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Wyłożyć na wystudzoną bezę i udekorować owocami.
Smacznego :)
Porady
Do dekoracji można wykorzystać ulubione owoce sezonowe lub konfitury.
Komentarze