Pasta z bobu

0 (0 ocen)

  • 30 min

Na straganach pojawił się świeży bób, a u mnie pojawił się w ogrodzie. Czy wiecie, że ze swoją dużą zawartością białka może być świetną alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Ma też sporo kwasu foliowego. Tak więc jedzmy bób.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 kg bobu
    150 g masła
    sól, pieprz, majeranek
    ząbek czosnku

Pasta z bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bób należy ugotować w osolonej wodzie, wystudzić, zdjąć łuski i zmiksować na gładki mus. Masło rozpuścić w rondelku dodać bób, sól, pieprz, majeranek, ząbek czosnku i delikatnie podsmażyć. Podawać z pieczywem

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy