Panga na czerwonej kapuście

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Panga na czerwonej kapuście

RedakcjaPP

Jestem babcią, mam dwoje wnucząt, ale wciąż jestem aktywna zawodowo. Przepis na tę bardzo smaczną pangę z kapustą dostałam od koleżanki.

Składniki:

80 dag filetów z pangi
sok z 2 cytryn
2 łyżki masła
1 kg czerwonej kapusty
3 cebule
200 ml czerwonego wytrawnego wina
3 łyżki miodu
10 dag rodzynek
3 łyżki oleju
listek laurowy
pieprz biały, sól

Panga na czerwonej kapuście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Filety myjemy, osuszamy. Skrapiamy sokiem z jednej cytryny, oprószamy solą i pieprzem. Odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut.
2. Kapustę szatkujemy. Parzymy na sicie i odcedzamy. Skrapiamy resztą soku z cytryny. Cebule obieramy, kroimy w plasterki.
3. Na gorącym oleju szklimy cebulę, dodajemy kapustę, wino i dusimy Dodajemy miód, rodzynki, listek laurowy, przyprawiamy i dusimy 10 minut.
4. Na kapuście układamy kawałki ryby, skrapiamy stopionym masłem i dusimy pod przykryciem około 20 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_03-2009

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

PANGA Z WARZYWAMI NA CZERONEJ KAPUŚCIE

0 (0 ocen)

PANGA DUSZONA Z WARZYWAMI NA CZERWONEJ KAPUŚCIE

AMOREK WSPANIAŁE DANIE,KTÓRE ZASKOCZYŁO SMAKIEM MOJĄ RODZINKĘ 20 min

0 (0 ocen)

Pieczona szynka na czerwonej kapuście

0 (0 ocen)

Pieczona szynka na czerwonej kapuście

2milutka Na świątecznym stole nie może zabraknąć pieczystego mięsa, polecam chudą szynkę w aromatycznych ziołach podaną na jarzynce z czerwonej kapusty, smakuje obłędnie pysznie i zachwyci świątecznych gości. 4 godz. 10 min

0 (0 ocen)

image-26pqjow

0 (0 ocen)

ROLADY SCHABOWE NA CZERWONEJ KAPUŚCIE

poezjasmaku PROPONUJĘ ROLADY KTÓRE U MNIE NA ŚLĄSKU SERWOWANE SĄ PRAKTYCZNIE W KAŻDĄ NIEDZIELE I ŚWIĘTA PODAWANE SĄ Z KAPUSTĄ CZERWONĄ LUB BURACZKAMI OCZYWIŚCIE SMAKUJĄ Z KAŻDĄ SURÓWKĄ:))) 3 godz.

4.49 (170 ocen)

Ryba w czerwonej kapuście.

4.49 (170 ocen)

RYBA W CZERWONEJ KAPUŚCIE

dosiam Ten przepis towarzyszy mi od szkoły średniej, na lekcjach gotowania pani nauczyła nas jak podawać rybę troszkę inaczej. Polecam u mnie w rodzinie przepis sprawdził się. 60 min

4.18 (267 ocen)

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

4.18 (267 ocen)

Golonka pieczona na kapuście kiszonej

igraszki losu Rozpływająca się w ustach pieczona golonka na kapuście kiszonej poleca się na obiad w chłodne zimowe dni, pyszna jest. 1 godz. 30 min

4.5 (196 ocen)

duszone żeberka w czerwonej kapuście

4.5 (196 ocen)

Żeberka duszone w czerwonej kapuście

Martyna1991 Mięso duszone w ten sposób nabiera pięknego purpurowego koloru. Jest tak miękkie i delikatne że samo odchodzi od kości a co najważniejsze bardzo smaczne i uniwersalne ponieważ mamy mięso i jarzynkę w jednym garnku.