Owocowe tiramisu
Ewa i Arek Rumanowie z Mielca zaprosili nas na niedzielny podwieczorek. Na przepięknie udekorowanym stole królowały owoce.
Składniki:
- Na 4 porcje:
● 25 dag truskawek
● 25 dag mascarpone
● 2 żółtka
● biszkopty
● 2 łyżki cukru
● 150 ml kawy rozpuszczalnej
● 20 ml wódki lub likieru, np. amaretto
● czekoladowa posypka
Owocowe tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do kawy dodajemy alkohol, studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem, a następnie miksujemy z mascarpone.
- 2. Biszkopty zanurzamy na chwilę w kawie, wkładamy do pucharków. Wykładamy krem oraz pokrojone truskawki. Dekorujemy posypką i schładzamy.
Komentarze