Orzechowiec po królewsku
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto :
- 300 g mąki
- 100 g cukru pudru
- 180 g margaryny Palmy z Murzynkiem
- 2 żółtka
- szczypta soli
Krem:
-1 kg miękkiego twarogu
- 300 g cukru pudru
- 4 jajka
- 1 cukier waniliowy
- 100 g tartych orzechów włoskich
- 4 łyżki miodu
Dodatkowo :
- 200 ml śmietany 30 %
- orzechy włoskie
Orzechowiec po królewsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mąkę i cukier puder wsypać na stolnicę. Dodać zimną margarynę , żółtka, sól - szybo zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 30 minut. -
2.
Krem:
Twaróg wymieszać z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Białka ubić na pianę. Delikatnie wmieszać do masy twarogowej, dodając też miód i tarte orzechy włoskie. - 3. Ciasto rozwałkować na płat o grubości ok. 4 mm. Wykroić z niego koło o tej samej średnicy co dno tortownicy ( 26 cm ) Wylepić nim dno natłuszczonej i posypanej mąką krupczatką tortownicy. Z reszty ciasta uformować wałek i wylepić nim otoczkę tortownicy. Do środka wlać krem. Piec ok. 50 minut w temp. 160 o C.
-
Komentarze