OMLET BISZKOPTOWY

Name: OMLET BISZKOPTOWY
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: Biszkopty

15 min

duszek

Jest fajną propozycją na śniadanie.W każdej lodówce najczęściej u każdego są jajka.A to już połowa sukcesu.Mąka na pewno się znajdzie i właściwie to już wystarczy.Szybkie śniadanko zaraz będzie.Omlet najlepiej smakuje z ulubioną konfiturą, cukrem pudrem lub sezonowymi owocami.Sycący i pyszny.

15 min

Składniki:

1 lub 2 sztuki jajek (w zależności od wielkości apetytu)
2 łyżki mąki ( na każde jajko 1 łyżka)
2-3 łyżki mleka
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
masło do smażenia
ulubiona konfitura/ cukier puder/ owoce sezonowe

Omlet biszkoptowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Oddzieliłam żółtka od białek.
Białka ubiłam na puszystą pianę z dodatkiem szczypty soli.
2. Żółtka roztrzepałam widelcem.
Wsypałam mąkę i proszek do pieczenia.
3. Dodałam mleko.
4. Wymieszałam na gładką masę.
5. Stopniowo dodawałam ubitą pianę i bardzo delikatnie łączyłam białka z masą jajeczną.
6. Na rozgrzane masło wlałam puszystą masę.
7. Smażyłam omlet przez około 3-5 minut z każdej ze stron.
8. Gotowe.Prawda,że szybko i łatwo?
9. Cudownie smakuje z powidłami śliwkowymi własnej roboty.
10.
z domowym dżemem truskawkowym.
Smacznego śniadanka życzę.