Obiadowy gyros
Składniki:
- ● 1 kg filetów z kurczaka
● duża sałata lodowa
● 3 ogórki kiszone
● 6-8 pomidorków koktajlowych
● ogórek wężowy
● 2 czerwone papryki
● czerwona cebula
● mała puszka kukurydzy
● 1/2 szkl. keczupu
● 1/2 szkl. majonezu
● przyprawa kebab-gyros
● olej
Obiadowy gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety kroimy na małe
kawałki, posypujemy przyprawą,
wlewamy 3 łyżki
oleju. Mieszamy. Odstawiamy
do lodówki na 8 godzin. -
2.
Mięso smażymy na rumiano
na małej ilości oleju.
Sałatę kroimy w małe kawałki,
papryki w paski,
ogórki i pomidorki w półplasterki,
a cebulę w kostkę.
Kukurydzę osączamy. Majonez
mieszamy z keczupem. -
3.
W naczyniu żaroodpornym
układamy kolejno po
1/2 warzyw i mięsa, polewamy
1/2 sosu. Czynność
powtarzamy.
Porady
RADY Anety Kozon Podajemy z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub ryżem.
Komentarze