Obiadowy wieniec
Paulina Ryżlewicz
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Średni
Obiad w innym wydaniu - ładnie wygląda i pysznie smakuje. Taki wypiek zazwyczaj kojarzy nam się ze słodkim ale w wydaniu na słono jest rownież pyszny !Dodatkowo można podać z ulubioną surówką/ lub sosem . Polecam.
- 2 godz.
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto :
- 30 g drożdży
- 400 g mąki
- 300 ml wody ciepłej
- łyżka cukru
- szczypta soli
- 3 łyżki oliwy
Farsz:
- filet z kurczaka 500 g
- kukurydza 100 g
- groszek zielony mrozony 100 g
- 1 papryka czerwona
- 2 małe cebule
- majonez 4 łyżki
- musztarda 2 łyżki
- oliwa
- sól
- pieprz
- czerwona ostra papryka
- odrobina curry
-czosnek
-jajko (do posmarowania)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Obiadowy wieniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wlewamy rozczyn z drożdzy mieszamy -na koncu dodajemy olej. Wyrobione ciasto odstawiamy na 1 godzinę.
FARSZ:
Kroimy w kostkę : mięso , cebulę i paprykę. Zaczynamy od posmażenia cebuli z oliwą -dodajemy kurczaka -kiedy mięso będzie podsmazone dodajemy paprykę, groszek i kukurydzę smażymy aż warzywa trochę zmiękną. Majonez z musztarda mieszamy razem a potem dodajemy do mięsa. Przyprawiamy (przyprawamy wypisanymi w składnikach -wedle uznania) . Dusimy przez 10-15 minut.
Wyrośnięte ciasto wałkujemy -najwygodniej będzie w prostokąt - wycinamy trojkąty
. Do pomocy użyłam foremki do pieczenia babki ale można tez zrobić na zwykłej
blaszce (smarujemy oliwą blaszkę ) wystarczy odpowiednio ulozyć trójkaty z ciasta:) Trójkąty układamy w blaszcze tak aby powstał okrąg(takie słoneczko) -nakladamy farsz doookoła
i zawijamy tak aby powstał tzw wieniec. Roztrzepanym jajkiem smarujemy ciasto.
Pieczemy w 190 stopniach - 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze