Naleśnikowe mazurki na słodko

0 (0 ocen)

To oryginalny pomysł na obiad świąteczny.

Składniki:

  • Ciasto:

    - 1/4 kg mąki pszennej,
    - 3/4 szklanki mleka
    - 0,5 szklanki wody,
    - 1 jajko,
    - 2 łyżki cukru

    Ser:
    • 200 g białego sera
    • 1 łyżka śmietany
    • 1-2 łyżki cukru pudru
    • 1 łyżeczka cukru wanilinowego,
    • 1 żółtko

    - Bakalie (morele, orzechy, rodzynki)

Naleśnikowe mazurki na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Naleśnikowe mazurki na słodko 1. Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce i miksujemy .Ciasto powinno mieć konsystencję rzadszej śmietany. Jeśli jest za rzadkie należy dosypać mąki, jeśli za gęste dodać mleka. Z gotowego ciasta smażymy na patelni naleśniki, rumieniąc ciasto z obu stron .
  • 2.
    Biały ser miksujemy razem ze śmietaną, żółtkiem. Pod koniec dodajemy cukier do smaku.
    Gotowy ser wykładamy na naleśniki. Zawijamy tylko brzegi ciasta do środka. Wnętrze dekorujemy dowolnie

Komentarze

Podobne przepisy