MUS TRUSKAWKOWO-MIĘTOWY
- 60 min
Składniki:
- 1 kg truskawek
6-8 łyżek cukru brązowego
sok z 0,5 cytryny
1 łyżka octu balsamicznego
1 mały cukier waniliowy
kilka listów mięty
Mus truskawkowo-miętowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Wstawić na gaz dodać cukier waniliowy sok z cytryny .Gotować na małym ogniu mieszająć od czasu do czasu aż odparuje woda i zgęstneje masa.
-
3.
Na końcu dodać ocet balsamiczny i wrzucic kilka listków mięty.
Całośc zmiksować blenderem na gładka masę i wyjdzie gęsty mus.
Porady
Aby kolor musu był czerwony nie należy gotować go zadługo. Im dłuższe gotowanie tym mus bedzie ciemniejszy.
Komentarze