Muffiny pachnące rozmarynem

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Przepyszne muffiny z ukłonem w stronę zdrowego odżywiania. Produkty zbożowe stanowią podstawę piramidy zdrowego żywienia i powinny wchodzić w skład każdego głównego posiłku.

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:


  • - mąka (żytnia pełnoziarnista typ 2000 razowa drobna): 1 szklanka
    - otręby: 0.5 szklanki
    - płatki (owsiane): 0.5 szklanki
    - mleko (3,2 %): 1 szklanka
    - jogurt grecki: 2 łyżki
    - oliwa (najlepiej smakowa np. czosnkowa): 6 łyżek
    - Jajko: 1 sztuka
    - masło (miękkie): 2 łyżki
    - proszek do pieczeczenia: 1 łyżeczka
    - soda oczyszczona: 1 łyżka
    - sól: 1 szczypta
    - rozmaryn (suszony): 2 łyżeczki
    - pestki dynii: 0.5 szklanki

Muffiny pachnące rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Jogurt wymieszać z mlekiem,zalać płatki owsiane.
  • muffiny zdrowe 2. Mąkę wymieszać z otrębami,proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną,solą,rozmarynem.Dodać jajko,oliwę,napęczniałe płatki owsiane,masło,zmiksować.Wsypać połowę pestek dyni,wymieszać.Ciasto powinno być dość gęste(gdyby było zbyt rzadkie dodać 2-3 łyzki mąki żytniej).
  • muffiny pyszne 3. Foremki do muffinek wypełnić ciastem do 3/4 wysokości.Posypać pestkami dyni.Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni C.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy