Muffiny cytrynowe z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Jajka rozdzielamy na żółtka i białka. Białka ubijamy na sztywną pianę. W misce ucieramy żółtka z cukrem, mlekiem i olejem. Stopniowo dosypujemy mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Do otrzymanej masy dodajemy sok i startą skórkę z cytryny. Łyżką nakładamy ciasto do papilotek na 3/4 wysokości. Pieczemy 25 min w nagrzanym piekarniku 180st.C.
Po ostudzeniu dekorujemy babeczki według uznania.
Moje zostały ozdobione bitą śmietaną i kolorową posypką.
Komentarze