Muffinki serowe z szynką i boczkiem
- 60 min
Składniki:
- 2 szklanki mąki
3/4 szklanki mleka
4 plastry chudego boczku
4 plastry dobrej szynki
100 g sera cheddar
1 mała cebula
100 g rozpuszczonego masła
1/2 pęczka szczypiorku
2 jajka
ostra papryka
sól
pieprz
foremki na babeczki
Muffinki serowe z szynką i boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę , szynkę i boczek drobno pokroić i podsmażyć na suchej patelni.
Mąkę wymieszać z szczyptą soli, pieprzu i ostrej papryki.
Mleko wymieszać z jajkami,roztopionym masłem i przelać do suchych składników ,dodać podsmażoną szynkę, boczek i cebulę, posiekany szczypiorek i pokrojony w kostkę ser cheddar, całość dokładnie połączyć ze sobą. - 2. Napełniać foremki do 3/4 wysokości i piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 30 minut.
Podobne przepisy
Komentarze