makaron z sosem all`arrabbiata

0 (0 ocen)

  • 5 min

All'arrabbiata to bardzo popularny i prosty włoski sos. Jego głównymi składnikami są pomidory, cebula i czosnek. Danie to jest bardzo proste i szybkie do przyrządzenia.

  • 5 min

Składniki:

  • - puszka pomidorów
    - świeży pomidor
    - makaron ( jak dla mnie każdy makaron pasuje, wedle gustu )
    - cebula
    - 2 ząbki czosnku
    - pół kostki rosołowej
    - bazylia, oregano, zioła prowansalskie
    - ser do posypania

Makaron z sosem all`arrabbiata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki 1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Kroimy cebulę w drobną kostkę, podsmażamy, następnie dodajemy puszkę pomidorów oraz swieżego pomidora pokrojonego w kostkę. Wszystko razem podsmażamy. Po chwili dorzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz doprawiamy kostką i przyprawami. Wszystko razem podsmażamy ok 5-10 min, aż pomidory będą miekkie. Ugotowany makaron dodajemy do sosu, mieszamy i posypujemy odrobiną żółtego sera (dla tych co lubią ser). Smacznego!

Komentarze

Podobne przepisy