Lipień z tymiankiem i smażoną fasolką szparagową
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Lipień ma sam w sobie piękny tymiankowy zapach ,który wzbogaciłam kawałkiem świeżego tymianku .
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - lipień: 1 sztuka
- fasolka szparagowa: 15 dekagramów
- masło: 1 łyżka
- tymianek: 1 sztuka
- sól, pieprz,: 0.5 łyżeczki
- majonez: 2 łyżki
- śmietana gęsta, kwaśna 18%: 2 łyżki
- sos chilli słodko-kwaśny: 2 łyżki
- papryka słodka: 1 łyżeczka
Lipień z tymiankiem i smażoną fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę pozbawiamy łusek,odcinamy głowę ,wyciągamy wnętrzności ,myjemy .Solimy z każdej strony i w środku . Do brzuszka kładziemy kawałek tymianku . Smażymy rybkę na maśle.
- 2. Fasolkę obieramy ,odcinamy końcówki -gotujemy .Potem smażymy na masełku ,solimy do smaku .
- 3. Sos robimy łącząc sos chilli z śmietana i majonezem oraz papryką słodką -wstawiamy do lodówki
- 4. Na talerzu układamy lipienia obok fasolkę ,polewamy sosem .
Komentarze