Kurczak duszony w warzywch z orientalną nutą
Składniki:
- - 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 mieszanka warzywna mrożona 750g
- sól, pieprz, 1 łyżeczka curry, 1 łyżeczka słodkiej papryki, pół łyżeczki chili w proszku
- olej do smażenia
- 1 czerwona papryka
Kurczak duszony w warzywch z orientalną nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet i paprykę kroimy w paseczki. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Na gorący wrzucamy kurczaka oraz paprykę i obsypujemy przyprawami. Chwilę podsmażamy. Po chwili wrzucamy mieszankę warzywną , mieszamy i dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw, co jakiś czas mieszając . Doprawiamy do smaku- można posypać świeżym majerankiem :D
Komentarze