ciasto;600 g mąki pszennej,2 żółtka,pół kostki masła lub margaryny,szklanka cukru,6 łyżek gęstej śmietany,2 łyżeczki proszku do pieczenia,szczypta soli,marmolada ja użyłam z owoców leśnych ale może być każda inna lub np.krem orzechowy
Kruche rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.do miski wsypuję mąkę dodaję żółtka,pokrojone masło w kostkę,proszek do pieczenia,sól,cukier oraz śmietanę zagniatam ciasto i wstawiam do lodówki na ok 30 min.ciasto wałkuję na placek grubości 1cm kroję w trójkąty smaruję marmolada zwijam rogaliki.układam na blasze wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą.Piekę ok 45min w 180 stopniach.Gdy ostygną posypuję cukrem pudrem
Komentarze