Nasza Krówka
Synek zawsze chętnie pomaga w oblizywaniu łyżki po masie i dekorowaniu :) Pyszne kruche placki przełożone kremem i masą krówkową. Polecamy
Składniki:
- ciasto kruche;
4 żółtka
4 szk mąki
4 łyżki śmietany
3 łyżki proszku do pieczenia
1 i 1/3 kostki margaryny
1/2 szk pudru
masa krówkowa:
puszka gotowej masy krówkowej o smaku orzechowym
masa budyniowa:
duży budyń krówkowy i mleko do jego przygotowania
margaryna
polewa:
1/3 kostki margaryny
1 łyżka wody
1 czubata łyżka kakao
4 łyżki cukru
Nasza krówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Placki zawsze piekę dzień wcześniej by nieco zmiękły.
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy i dzielimy na 4 części. Każdą rozwałkowujemy i przekładamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy w 180st ok 20 min.
Na mleku gotujemy budyń i studzimy, ma być gęsty. Zimny budyń dodajemy do utartej margaryny. Wszystko miksujemy (jeśli ktoś lubi słodkie kremy może dodać pudru)
Przekładamy ciasto w kolejności:
placek
1/2 kremu budyniowego
placek
masa krówkowa
placek
1/2 kremu budyniowego
placek
polewa
Składniki polewy rozpuszczamy na wolnym ogniu kiedy lekko przestygnie polewamy ciasto i dekorujemy
Porady
Ciasto najlepiej smakuje po 1-2 dniach kiedy zmięknie
Komentarze