Krówka

  • wyświetlono: 371 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Miodowe ciasto, masa budyniowa i masa krówkowa - połączenie idealne. Ciasto świetne na przyjęcia urodzinowe i niedzielne popołudnie!

DSC_2364

Składniki

forma 28cm x 35cm

ciasto kruche: 500g mąki, 200g cukru, 200g margaryny, 2 jaja, 2 łyżki miodu, 2 łyżki letniego mleka, 2 łyżeczki sody
masa budyniowa: litr tłustego mleka, szklanka cukru, 3 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, budyń waniliowy, 200g masła
ponadto: 1 puszka masy krówkowej/kajmaku, płatki migdałów/orzechy

Sposób przygotowania przepisu:

Krówka

  • 1. Do letniego mleka dodać sodę i miód, wymieszać. Mąkę przesiać, dodać resztę składników wraz z mlekiem. Szybko zagnieść, podzielić na dwa placki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec około 20 minut każdy placek.
    Z podanych składników na masę ugotować budyń. Większą część mleka zagotować z cukrem w mniejszej ilości rozbełtać mąki i budyń. Gdy mleko będzie już gorące, wolno dolewać budyń energicznie mieszając, aby nie powstały grudki. Masę budyniową zagotować i zestawić z ognia.
    Do gorącego budyniu łyżka po łyżce wmieszać masło. Można to zrobić za pomocą pałki, którą dodatkowo ucieramy masę, pozbawiając ją grudek.
    Na pierwszy placek kruchy wylać gorący budyń. Położyć drugi placek ciasta i docisnąć lekko dłońmi.
    Na wierzch wylać podgrzaną w garnuszku masę krówkową i posypać płatkami migdałów lub orzechami.
    Ciasto wstawić do lodówki, aby masy stężały, jednak zanim podamy ciasto na stół, należy je wyjąć przynajmniej pół godziny wcześniej. Będzie smaczniejsze, kiedy będzie mieć temperaturę pokojową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcitoffikrówkabudyniowe

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche Krówki

Dodane przez: gotowanietoproste

Kruche Krówki

Te krówki są przepyszne, robiłam...

krowki

Dodane przez: cook and look

Domowe krówki

Krówki, ciągutki, mordoklejki......

Herbatnikowa krówka

Dodane przez: Bożena Z.

Herbatnikowa krówka

Herbatnikowa krówka to pyszny...

Czarna krówka

Dodane przez: megii013

Czarna krówka

Ciasto na kakaowym biszkopcie,...

krówka

Dodane przez: Lussy1409

Domowa krówka

przepis dostałam od koleżanki,...

Dodane przez: Lussy1409

Krówka

dla wielbicieli słodkości

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE