Farsz:
0,3 kg wołowiny
0,3 kg wieprzowiny
0,2 kg sera zółtego
5 korniszonów
1 mała papryka
pół puszki kukurydzy konserwowej
przyprawa gyros
sól, pieprz do smaku
Krokiety z mięsem a la gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki na naleśniki połaczyć i zostawić na 20 minut. Następnie smażyć.
2.Mięso zmielić i usmażyć na rozgrzanej patelni. Dodać pokroioną w kostke paprykę i korniszony, kukurydze, oraz starty żółty ser.
3.Na naleśniki kłaść po łyżce farszu i zwijać w krokiety. Krokiet panierować w roztrzepanym jajku i smażyć na rozgrzanym oleju.
Podawać z sosem czosnkowym
Komentarze