Krem ziemniaczano-porowy

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Krem ziemniaczano- porowy

30 min

paulisia_elk

Smaczna , treściwa i delikatna w smaku zupka - krem.

30 min

Składniki:

500 g ziemniaków
250 g porów
odrobina masła do smażenia
curry
400 ml bulionu z kurczaka
sól, pieprz
gałka muszkatołowa
400 g twarożku ( serka naturalnego)
pęczek pietruszki

Krem ziemniaczano-porowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, studzimy i obieramy ze skórki. Pora kroimy w cienkie plasterki i dusimy kilka minut w rondelku na maśle, doprawiamy z curry. Po tym czasie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki, zalewamy całość bulionem, doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Gotujemy 15 - 20 minut.
2. Twarożek mieszamy z drobno posiekaną pietruszką i dodajemy do zupy. Całość odstawiamy z ognia i miksujemy za pomocą blendera na gładki krem.

Porady

Do kremu można podać kromki chleba z ziołowym twarożkiem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PPWS_05-2014

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Krem ziemniaczano-porowy

0 (0 ocen)

Krem ziemniaczano-porowy

a_sad07 Rozgrzewająca i syta zupa, którą można podać z różnymi dodatkami. Ja proponuję chrupiący boczek lub chipsy ziemniaczane. 50 min

0 (0 ocen)

image-00taadt

0 (0 ocen)

Krem ziemniaczano-porowy

graza72 Ma pyszny, wyrazisty smak! 45 min

0 (0 ocen)

Krem ziemniaczano-porowy

0 (0 ocen)

Krem ziemniaczano-porowy z wędzonym łososiem

fuzja Coraz bardziej przekonuję się do kremów, choć kiedyś nie jadałam ich wcale. Ten przepis kusi nieziemsko smacznym połączeniem ziemniaków i łososia. Prezentuje się bardzo ładnie i podany gościom na pewno ich zachwyci. Najlepiej podawać go w niewysokich miskach lub talerzach, tak by kawałki łososia wystawały... 35 min

0 (0 ocen)

Zimowy krem ziemniaczano-porowy z imbirem

0 (0 ocen)

Zimowy krem ziemniaczano-porowy z imbirem

pao77 Idealny, rozgrzewający i pożywny krem na zimowe dni. 40 min

4.51 (154 ocen)

krem selerowo-porowy

4.51 (154 ocen)

Krem selerowo-porowy

Ewa Mróz Smaczna, kremowa zupa. 30 min

5 (2 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Krem ziemniaczano - porowy z boczkiem wędzonym

5 (2 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Krem ziemniaczano - porowy z wędzonym boczkiem

A.po.etacie Jakiś czas temu w pewnej poznańskiej restauracji jadłam krem ziemniaczano – porowy – zupełna nowość dla mnie. Pyszny rozgrzewający krem – nic dziwnego, że kilka dni później postanowiłam stworzyć swoją wersję tego dania. Wyszła zupełnie inna, jednak tak samo dobra! Krem ten nie zajmuje dużo czasu, a... 60 min