Kotlety panierowane z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte i wysuszone cukinie kroimy w koła. Doprawiamy je solą, pieprzem i czosnkiem. W miseczkach przygotowujemy panierkę; w jednej roztrzepujemy jajko, w drugiej mieszamy bułkę tratą z parmezanem.
2.Ser mozarella kroimy w kawałki i przygotowujemy kotlety: pomiędzy dwa kawałki przyprawionej cukinii wkładamy ser i całość panierujemy. Smażymy na rozgrzanzm oleju z dwóch stron ok 7min.
Komentarze