Krążki cukinii panierowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie obrać ze skórki, pokroić w cienkie plastry. Ułożyć na durszlaku i posypać solą, pieprzem i papryką słodką. Zostawić na pewien czas.
Do miseczki wbić jajko, dodać sól i pieprz i trochę mleka, rozmieszać.
Cukinie najpierw obtoczyć w mące, potem w jajku i na końcu w bułce tartej. Smażyć na rumiano.
Komentarze