Bardzo smaczne i na dodatek szybkie w przygotowaniu. Najlepiej smakują podawane z sałatą. Idealne na podwieczorek. Może być też fajnym dodatkiem do obiadu.
15 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
1 średnia młoda cukinia,
małe jajko,
mąka,
sól, pieprz,
olej
Panierowane plasterki cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię myjemy i kroimy w około 1 cm plastry. Posypujemy delikatnie solą i pieprzem, a następnie odstawiamy na chwilę, aby zmiękła.
Na patelni rozgrzewamy olej. Plastry cukinii panierujemy w mące i jajku. Następnie smażymy z obu stron po kilka minut na małym ogniu.
Komentarze