Konfitura jagodowo-malinowo-truskawkowa
Składniki:
- 1,2 kg jagód,
1,2 kg malin,
1,2 kg truskawek,
2,5 kg cukru,
cukier waniliowy,
3 op. żel-fix do dżemów.
Konfitura jagodowo-malinowo-truskawkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce umyć, odszypułkować, osuszyć. Zasypać cukrem i odstawić na noc do lodówki. Następnie całość zagotować, dodać cukier waniliowy i żel-fixy. Gotować ok. 30 min na małym ogniu. Od czasu do czasu mieszając. Następnie dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków, dobrze zakręcić i odstawić do wystudzenia.
Porady
Ja użyłam więcej cukru i dżem wyszedł mocno słodki, dlatego w przepisie podaję mniej cukru.
Podobne przepisy
Komentarze