Kluski kładzione z czekoladą
- Dla 2 osób
- Łatwy
Kładzione kluski to moja wersja na szybkie małe co nie co;) tym razem z czekoladą.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- KLUSKI KłADZIONE:
- mąka pszenna: 6 łyżek
- Jajko: 1 sztuka
- sól: 1 szczypta
- woda: 250 mililitrów
CZEKOLADA:
- czekolada mleczna: 100 gramów
- masło: 1 łyżka
Kluski kładzione z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko dodajemy do 250 mililitrów chłodnej wody, intensywnie mieszamy. Dodajemy szczyptę soli, a następnie mąkę, po łyżce ciągle mieszając. Masa ma być gęsta mniej więcej jak gęsta śmietana.
- 2. Gotową masę łyżką nakładamy na osolony wrzątek i gotujemy od wypłynięcia klusek jeszcze 2 minuty. Wyciągamy łyżką cedzakową lub wszystko przelewamy do durszlaka - jak wolicie;)
- 3. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy masło i mieszamy aby połączyły nam się składniki.
-
4.
Kluski kładziemy na talerz i polewamy roztopioną czekoladą.
Smacznego!
Komentarze