klopsy jajeczne
Składniki:
- 5 jaj ugotowanych na twardo
1 łyżka kaszy manny
sól i pieprz
olej do smażenia
1 szt. bułka
1 szt. jajko
1 szt. cebula
bułka tarta do panierowania
Klopsy jajeczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczywo namoczyć, odcisnąć. Jaja zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać usmażoną cebulkę (drobno posiekaną), sól i pieprz, surowe jajko i wszystko wymieszać. Uformować okrągłe klopsy, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju.
Komentarze