Kąski z cebulowym cieście.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
marynata: 2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki ciemnego sosu sojowego
ząbek czosnku
ciasto: jajko
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki mąki
0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
sól do smaku
4 łyżki smażonej cebuli
olej do smażenia
papierowe ręczniki do osuszania
Kąski z cebulowym cieście. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Piersi kroimy w centymetrowe paski, nacieramy marynatą i odstawiamy na godzinę.
Składniki na ciasto (oprócz cebulki) miksujemy w wysokim naczyniu.
Na patelnię wlewamy olej, tak aby swobodnie podpiec mięso z jednej strony.
Smażoną cebulę rozgniatamy w dłoniach i wsypujemy do ciasta.
Każdy kawałek mięsa maczamy w cieście i smażymy na rumiano w oleju.
Wykładamy na papierowy ręcznik aby osuszyć z nadmiaru tłuszczu.
Podobne przepisy
Komentarze