Jajka faszerowane z nutą rzodkiewki
Justi2401
- 30 min
- Dla 6 osób
Jajka faszerowane szynką, groszkiem i rzodkiewką to moja kolejna propozycja, która na pewno zasmakuje gościom na każdej imprezie.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- -6 jaj na twardo
-2 łyżki groszku (jedna do farszu i jedna do dekoracji jajek)
-2 plasterki wędliny
-2 rzodkiewki
-2,5 łyżki majonezu
-sól i pieprz do smaku
Jajka faszerowane z nutą rzodkiewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Obrane jaja kroimy na pół. Wydrążamy żółtka.
2. Dokładnie mieszamy je z pokrojoną drobno szynką i rzodkiewką.
3. Na wierzchu jaj układamy majonez, następnie groszek. Dekorujemy plastrami rzodkiewki. - 2. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
- 3. Każde jajko ostrożnie przekrawamy wzdłuż na pół, wyjmujemy żółtka i wrzucamy do miski. Białka układamy na sporym talerzyku.
- 4. Żółtka rozdrabniamy. Wrzucamy łyżkę groszku, pokrojoną w kosteczkę wędlinę i rzodkiewkę. Dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
- 5. Farsz układamy w otworach pozostałych po żółtkach. Ozdabiamy pozostałym groszkiem.
Komentarze