Jajka faszerowane

Jajka faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jajka gotujemy na twardo, przelewamy zimną wodą i studzimy. Następnie obieramy i przekrawamy na pół. Z jajek wyciągamy żółtka.
  Jogurt naturalny przekładamy do miseczki i dodajemy żółtka. Widelcem rozdrabniamy żółtka i dokładnie mieszamy z jogurtem. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
• 2. Tak przygotowaną masę dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy łyżeczkę chrzanu, mieszamy. Do drugiej dodajemy łyżeczkę koncentratu pomidorowego, mieszamy. Do trzeciej drobno posiekany koperek i również mieszamy.
  Tak przygotowanymi farszami napełniamy białka jajek. Faszerowane jajka układamy na liściach sałaty i dekorujemy świeżym koperkiem.