Gruszkowe kluski kładzione
- 20 min
To danie to wspomnienie dzieciństwa. Dodatek gruszki dodaje kluskom słodkości i niezwykłego smaku.
- 20 min
Składniki:
- średnia gruszka
pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
jajko
szczypta cukru waniliowego
1,5 szklanki mleka
Gruszkowe kluski kładzione - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko przelewamy do rondelka, gotujemy na wolnym ogniu.
- 2. W tym czasie obieramy gruszkę i ścieramy ją na tarce o grubych oczkach. Dodajemy mąkę, jajko i cukier waniliowy. Mieszamy wszystko razem.
- 3. Gdy mleko się zagotuje, za pomocą łyżki wrzucamy porcje ciasta na gotujące się mleko. Gotujemy całość jeszcze ok. 1 minuty.
- 4. Przelwamy do miseczek i podajemy ;)
Komentarze