Groszek na boczku
Składniki:
- ● 30 dag wędzonego boczku
● op. mrożonego groszku
● łyżeczka oleju
● ew. sól
Groszek na boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek kroimy w małą kostkę. Wytapiamy na rozgrzanym oleju.
- 2. Do boczku wsypujemy groszek. Mieszamy. Dusimy, aż groszek będzie miękki (ok. 10 minut), od czasu do czasu mieszając. Następnie zdejmujemy pokrywkę z patelni i smażymy potrawę ok. 2 minut. W razie potrzeby doprawiamy solą.
Porady
RADY Klaudii Ząbek Groszku nie rozmrażamy. Potrawa najlepiej smakuje ze świeżym pszennym pieczywem i białym winem.
Komentarze