Zupa fasolowa na boczku

  • wyświetlono: 11282 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Fasola jest bardzo zdrowa, razem z boczkiem daje pożywną zupę. Taką robiła maja mama.

  • 480min

Składniki

30 dag fasoli suszonej
2 marchewki
1 pietruszka
2 gałązki selera naciowego
3 ziemniaki
1 cebula
20 dag wędzonego boczku
majeranek
przyprawa jarzynka
2-3 liście laurowe
parę ziaren ziela angielskiego
1 łyżka masła
sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa fasolowa na boczku

  • 1. Fasolę wypłukać i namoczyć na noc w około 2,5 litra wody. Gotować 40 minut dodając listki laurowe i ziele angielskie. Warzywa umyć i obrać. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę. Po chwili dodać posiekane listki selera i pokrojone ziemniaki.
    Boczek i cebulę pokroić w kostkę i razem podsmażyć na maśle. Dodać do zupy. Gotować 30 minut. Doprawić majerankiem, przyprawą, solą i pieprzem. Gotować do miękkości fasoli i warzyw.

Porady

Do zupy można również wykorzystać pokrojone kawałki wędliny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamama_mnie_nauczylawarzywaboczekfasolazupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa fasolowa na wędzonce

Dodane przez: doowa

Zupa fasolowa na wędzonce

Pyszna i pożywna zupa

zupa fasolowa "na bogato"

Dodane przez: Aneka

zupa fasolowa "na bogato"

Bardzo smaczna i sycąca zupa....

Zupa fasolowa

Dodane przez: migotka28

Zupa fasolowa

Pożywna i rozgrzewająca zupka fasolowa...

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Co jakiś czas musimy gotować dania...

zupa

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Zupa na boczku z jajkiem

Tania i szybka zupa

Zupa fasolowa na indyku

Dodane przez: teresa-kr

Zupa fasolowa na skrzydłach z indyka

Fasolowa na drobiu jest zdrowsza...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE