o to moje gołąbki w moim wykonaniu,które zrobiłam dzis na obiad,moja rodzinka uwielbia takie gołąbki
Średni
Składniki:
- kapusta biała główka(duża): 1 sztuka
- ryż w woreczkach (ugotowanego wcześniej): 3 sztuki
- mięso od łopatki (ja dałam pół na pół wieprzowego i wołowego): 1.2 kilograma
- cebula: 1 sztuka
- sól,pieprz do smaku: 2 szczypty
3.kapuste sparzamy we wrzątku,odejmujemy po liściu,ścinamy" żyłki"
4.nakładamy nasz farsz na liscia i zawijamy tak jak na zdjęciu
5.w dużym garnku kładziemy na spód duże liście kapusty i układamy w nim gołąbki jeden koło drugiego,zalewamy wrzącą gorącą woda i gotujemy około 30 min
Komentarze