Fondue po polsku
Gdy chcemy zrobić bardziej pikantne fondue, doprawmy je odrobiną chilli. Do fondue świetnie pasuje bagietka z masełkiem czosnkowym.
Składniki:
- ● 1 ser camembert
● słodka śmietanka
● sól
● słodka mielona papryka
● pęczek rzodkiewki
● 2 świeże ogórki
● kilka marchewek mini
● seler naciowy
● brokuł
Fondue po polsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
na jednolitą masę; śmietanką
regulujemy gęstość naszego
fondue. Przyprawiamy. -
2.
Fondue przekładamy do tylu
miseczek, ile mamy gości. -
3.
Warzywa dokładnie myjemy
i osączamy. Ogórki i marchewki
obieramy, ogórki kroimy na małe kawałki (takie na jeden kęs).
Selera dzielimy na małe porcje,
rzodkiewki na ćwiartki, a brokuła
na niewielkie różyczki. -
4.
Z warzyw układamy na płaskim
dużym talerzu dekoracyjną
kolorową kompozycję i podajemy.
Każdy z gości macza swoje
ulubione warzywa w sosie serowo-
śmietankowym.
Notka redakcyjna
PP_05-2008Podobne przepisy
Śledź po polsku
Śledź to fantastyczne danie na wigilijna kolację, zwłaszcza dla osób, które w kuchni nie czują się jak ryba w wodzie. Śledź tworzy smaczne połączenie z wieloma dodatkami a jego przygotowanie nie jest skomplikowane. Zapraszam na śledzia po polsku z sporą ilością cebulki, leśnymi grzybami i suszonymi...
Komentarze