Ryba po polsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety doprawić z obu stron solą i pieprzem, obtoczyć w mące, usmażyć na złoty kolor. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kosteczkę. Jabłka obrać, pokroić w plasterki. Jajka pokroić w kostkę, wymieszać wszystko, wyłożyć na rybę. Śmietanę utrzeć z odrobiną soli i pieprzu oraz estragonu. Zalać rybę. Dusić na małym ogniu ok.4 min
Komentarze