500 g piersi z kurczaka
2 średniej wielkości cebule
papryka czerwona
150 g pieczarki brunatnej
100 ugotowanego ryżu parboiled
100 ml śmietany 18% i /lub serek mascarpone
przyprawa do kurczaka, vegeta, pieprz czarny mielony
olej
Expressriso z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy pokrojona w kostkę cebulę - posypujemy vegetą, kolejno dodajemy pokrojony filet kurczaka - dodajemy przyprawę do kurczaka, następnie pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojoną w plastry pieczarkę brunatną i ugotowany ryż. Smażymy chwilę, dodajemy śmietankę/ lub serek mascarpone i pieprz. Podajemy na ciepło, smacznego :)
Komentarze