Dyniowa zupa mleczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię kroimy na mniejsze kawałki, wyjmujemy miąższ i pestki. Obieramy ze skórki, kroimy w małą kostkę. Wrzucamy do garnka z wodą następnie gotujemy do miękkości.
Z jajka i mąki przygotowujemy zacierkę. W dużym garnku gotujemy mleko, wsypujemy zacierkę, gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Ugotowaną dynię rozgniatamy widelcem, lub rozdrabniamy blenderem, dodajemy do mleka, mieszamy. Zupę przyprawiamy solą i cukrem.
SMACZNEGO.
Komentarze