Drobiowe jagodzianki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso zmielić, dodać do tego jajka, bułkę tartą i sól oraz pieprz. Wyrobić jednolitą masę.
2.Garściami nabierać porcję mięsa, układać na niej zwinięte 2 plastry sera i jagody, przykryć drugą częścią mięsa i w ten sposób uformować owalne kotlety.
3.Każdy dewolaj obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu, często przewracając.
Komentarze