Czerwone roladki

Czerwone roladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kaszę płuczemy i gotujemy w osolonym wrzątku (3 szklani)
  Gotową kaszę osączamy i studzimy.
  Cebulę pokrojoną w kostkę szklimy na oleju.
  Do ostudzonej kaszy dodajemy cebulę, jajko bułkę tartą, przyprawiamy solą i pieprzem , mieszamy.
• 2. Filet myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na podłużne paski, krótsze od liści kapusty, solimy je i oprószamy papryką słodką.
  Na liściach kapusty (sparzonych przez ok 3-4 minuty) kładziemy porcje kaszy, na środek filet, zawijamy tak aby mięso było otulone kaszą. Zwijamy jak gołąbki.
• 3. Układamy roladki w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sokiem pomidorowym.
  Pieczemy 50 minut w 180*C.